1、芹菜切段,百合洗净,鲍鱼切片 鲍鱼要用牙刷把它四周刷一刷 2、蒜头切小块
蒜头爆香, 下西芹炒熟, 然后下鲍鱼翻炒,鲍鱼是很容易就熟的,你看到它稍微缩了有点硬挺就可以了,大概2 3分钟, 最后下百合翻炒熟了就可以了, 下盐调料
菜的分量随自己喜欢吃的备就可以了 怕鲍鱼腥可以用料酒腌制下,其实新鲜的鲍鱼也不会腥的