泡椒猪肚笋（酸辣爽口）

作者： 方太幸福家

爽脆的猪肚和笋，再加上泡椒，下饭又美味

用料

• #主料
• 熟猪肚 200克
• 竹笋 200克
• 泡椒 30克
• 小米椒 2个
• #辅料
• 生姜 10克
• 香菜 1棵
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克

泡椒猪肚笋（酸辣爽口）的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

将熟猪肚、焯过水的笋切块，姜、泡椒、香菜切碎

步骤 3

打开方太灶具，开9档大火，锅内放油，放入姜煸香

步骤 4

倒入笋翻炒，把泡椒连水一起倒进去再炒2分钟

步骤 5

加入小米椒、高汤、盐烧开

步骤 6

加入切好的猪肚块，继续炖煮5分钟

步骤 7

煮到汤汁微白色后，转小火继续煮5分钟

步骤 8

加入香菜、胡椒粉调味出锅

步骤 9

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-02-09 20:17:54