超简单港式风味珍珠奶茶

作者： 名字都重复了啦

用料

• 牛奶 1升
• 红茶 适量
• 水 半杯
• 红糖or黑糖粉 40g

超简单港式风味珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

一开始那步没拍到 锅烧干 先是加入糖粉 小火搅拌等糖融化了加入茶叶 按照自己想加的牛奶分量加茶叶 （和平时泡茶一样，想象分量哈） 这个时候要炒一下 不用炒太久 我炒了大概40s

步骤 2

然后发现糖和茶叶黏成块了 没关系 等下加牛奶会分开的（照片没拍到 是加了牛奶才想起拍 将就看下嘻嘻嘻）

步骤 3

加牛奶 我是买这样一盒的 我整盒放进去了 最后有大概四杯多点左右

步骤 4

一直比小火大一点点 慢慢熬煮熬煮 期间轻轻搅拌绕动一下 不要太大火 牛奶滚起来就不好了 最后关火盖盖子 焖一下 这样味道浓郁一点！

步骤 5

最后用滤网滤掉茶叶就可以装起来啦 （从倒入牛奶到装起来 大概用了15分钟 可以观察一下牛奶的颜色来加减时间）

步骤 6

装起来啦！

步骤 7

珍珠是某宝买的 水开后煮30分钟 然后我是偷偷尝一个感觉口感ok了 就关火等它闷个15分钟左右

步骤 8

最后加入珍珠 倒入奶茶 jiangjiang！港式风味珍珠奶茶好啦！真心觉得好不错嘻嘻

超简单港式风味珍珠奶茶的小贴士

1.我是按照牛奶倒进去后 凭想象中奶茶的颜色来控制时间 如果觉得太浅色要么是泡茶时间可以久点 要么是茶叶太少了下次就可以多放点 2.珍珠自己做的话也可以 但是我还没学好哈哈哈 所以网上买也太方便了 3.这个买的珍珠是没有味道的 讲是讲黑糖珍珠 可是不甜 喜好甜的 煮的时候可以放点糖

菜谱创建时间：2021-02-09 18:16:07