青葱切分葱白,葱段,小米椒切碎,鸡蛋打散放碗备用
热油下鸡蛋,煮成块状,有闲情可小刀切碎放碗里备用
热油改小火,下葱白,小米椒,少许食盐,出香味
河粉加水洗散,晾一会加入锅翻炒,将近熟透,加酱油均匀之后,加鸡蛋,继续翻炒,加入葱段收锅,