奶一定要全脂原味鲜奶,我个人比较喜欢用维记及风行,奶味浓郁,口感好,比较适合做白汁,芝士等一类需要放牛奶的菜式。 茶一定要印度tata 出的红茶,因为这是混合茶叶,跟中国普通的红茶不一样,玛莎拉茶是要煮的,中国的茶就适合冲泡。之前试过用不同牌子的英国红茶,中国红茶,但还是Tata tea煮完口感会比较顺滑,没有苦涩味道。
这是1-2杯的分量,先把香料用水冲一冲,洗净,冷水放入,水沸后煮一分钟左右,放Tata tea,煮3-4分钟,关火,焗一分钟
一般来说用这种养生壶会比较好,不用隔渣,四杯的分量是最好做的
把奶温热,然后先往杯入边倒入少量奶,再倒茶,之后放一点汤搅拌
煮茶的时候可以把简易的早餐准备好,例如蒜蓉包、法式吐司、三文治等
1.这个比较适合吃东南亚菜的朋友,因为做出来会有一股香料的味道,但不是药材味。如果没有尝过的可以把豆蔻的分量减少一点 2.全程不超过5分钟 3.体热燥热者少喝 4.一天最多喝两杯就好,不可贪喝 5.建议热饮