蚝油杏鲍菇小美版

作者： 秋水伊人-198

这道菜鲜美柔嫩，蔬菜中的肉类！

用料

• 杏鲍菇 2个（约300克）
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 胡萝卜🥕 半根（50克）
• 水 10克
• 油 15-20克

蚝油杏鲍菇小美版的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇就买这样的，表面很白的是漂白的。

步骤 2

把杏鲍菇切成5厘米左右长度，在切成0.5厘米厚的薄片，再切成1厘米宽的段。（便于入味，小朋友吃刚好）

步骤 3

胡萝卜🥕切丝。

步骤 4

小美锅放入15-20克油，按自己喜好选择。放入杏鲍菇。3分钟/V/反转1。

步骤 5

倒入胡萝卜丝，倒入蚝油、生抽、老抽、适量的水，按上面的图炒。（我喜欢软烂的感觉，时间可以随意调节）

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2021-02-09 13:43:41