柠檬凤爪
柠檬,香菜,小米辣,大蒜生姜切好备用!
鸡脚去掉指甲,切成三瓣,方便入味!放入凉水,加入姜片和适量料酒!水烧开,再煮十分钟左右!(喜欢吃烂的多煮一会)出锅凉水冲洗一下,这样鸡爪更爽脆!😊
生抽,香醋,小米辣,大蒜,白糖放入容器中搅拌均匀待用!
鸡爪控干水,冷却后倒入调好的料汁中,最后放入柠檬片,(柠檬把籽去了)香菜,香油!搅拌均匀!美味可口的柠檬🍋凤爪就做好啦!☺️
喜欢吃辣就多放小米辣,喜欢吃糖就多放糖!自己动手做的干净卫生!😋
口味根据个人喜好来定! 小伙伴们动手做起来吧!