蜂蜜柠檬磅蛋糕

作者： RoxanneWW

有剩下的黄油、有柠檬，做点啥吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 柠檬皮 少许
• 黄油 量太少会导致蛋糕很小
• 低筋面粉 适量
• 泡打粉 少许
• 细砂糖 比黄油少
• 柠檬汁 一只（一半放蛋糕糊，一半做糖水）
• 蜂蜜 4勺（蛋糊放2，糖水中放2）

蜂蜜柠檬磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

刚出炉

步骤 2

出炉图

步骤 3

刷糖水后

步骤 4

刷糖水后成品图

蜂蜜柠檬磅蛋糕的小贴士

黄油➕白砂糖打发到发白，慢慢➕蛋液，每次都混合好才继续➕蛋液 筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀，➕柠檬皮碎➕柠檬汁➕蜂蜜 拌匀 烤箱预热170or180 面糊放入模具，稍整平表面，竹签划一遍面糊消大气泡 放入烤箱 烤大概35分钟，视自家烤箱情况 反正表面开裂、上色我就拿出来（怕不熟可以插竹签进去看看） 其实蛋糕做好，烤箱有香味跑出来，这时候关注上色即可 烤完取出、倒出来、趁热刷糖水（柠檬汁➕蜂蜜的混合液，口味自己喜欢）除了底面，其他面都刷 刷好放凉、隔天吃！

菜谱创建时间：2021-02-08 23:32:44