把所有的材料倒在一起用蛋抽搅拌均匀,不用过筛直接用量杯倒到蛋挞皮上。烤箱提前预热;200度25分钟(我家用的是蒸烤箱,具体看自家烤箱脾气)
搅拌好的蛋挞液没有融化完的白糖变成了表皮的焦糖色好看又好吃,可以加一点自己喜欢的水果粒做装饰
牛奶我用的是欧亚的,蛋挞皮用的是奥昆的做出来的口感很香浓嫩滑、蛋挞皮很酥脆。