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自制草莓酱的做法

自制草莓酱

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作者: 瑜_wu14
瑜_wu14
草莓🍓的季节,吃草莓是件幸福的事,女儿特喜欢草莓,就想着用草莓做成酸甜可口的草莓酱,熬制过程中,空气中都是浓郁的草莓味道,这是幸福的味道~~

用料

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗干净滤干,切成小块放干净的容器

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将50克白糖和草莓搅拌均匀,静置2个小时左右,让草莓吸饱糖份出果胶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是静置2个小时后的草莓,放入锅中小火熬煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子舀去浮沫,边熬边搅拌,防止粘锅 ,这熬制过程大概40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入半个柠檬汁,再熬10分钟左右即可,就是这种浓稠状态。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罐子事先消毒柜消毒,趁热把草莓酱装瓶。

菜谱创建时间:2021-02-08 22:58:39
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