豆卜塞肉

作者： 霖乀厨

用料

• 油豆腐 15个(十蚊)
• 肉碎 100克

豆卜塞肉的做法步骤

步骤 1

街市10蚊港币这么多，再肉档买了半斤肉碎20蚊，用了一半吧，差不多二两肉。 肉腌~三片姜三个蒜拍成蒜蓉姜蓉，盐胡椒粉蚝油糖生抽老抽十三香各适量拌匀，戴手套把肉用力甩甩五六下有胶，下二勺生粉，顺便切点红萝卜碎拌上。 豆卜用剪刀剪去盖，里面掏空，把肉塞进去，水开蒸15分钟。

步骤 2

这样

步骤 3

这样

步骤 4

另外起锅炸香蒜蓉，半碗水，酱油，勾芡生粉一勺，淋上，洒葱花0k

步骤 5

秒完

步骤 6

可以这样

菜谱创建时间：2021-02-08 21:25:53