鸡蛋炒面

作者： Penny2030

用料

• 面饼 1饼
• 鸡蛋 1个
• 大白菜 几片

鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

倒入适量的水到锅里煮开，放入面饼煮软煮散，然后倒出来，过凉水备用。

步骤 2

加点油，煎鸡蛋（蛋液加一丢丢的盐喲），不要煎太老喲，剪完弄成一块块备用。

步骤 3

烧红锅加油，炒加点盐青菜，炒熟备用。（可以将白菜切小段，便于炒面）

步骤 4

加多点油，小火，倒入面条，加适量酱油、蚝油、一丢丢白糖均匀翻炒（可以用筷子配合弄均匀）

步骤 5

面条受色均匀后加入白菜和鸡蛋，炒干水份即可。

菜谱创建时间：2021-02-08 17:20:51