小清新花卷

作者： 林悄雨筱

用料

• 面粉 1000克
• 菠菜 1把
• 安琪酵母 10克
• 小苏打 2克
• 姜黄粉 一丢丢
• 水 600毫升

小清新花卷的做法步骤

步骤 1

面粉一半加水加5克酵母，一半加菠菜打的汁加5克酵母，和面团发两倍大

步骤 2

取一种颜色一小团擀开用模具沓成小花

步骤 3

取白色面团一点揉进姜黄粉调色做花心

步骤 4

做小花，可以蘸水

步骤 5

剩下的两种面团分别擀成长方形叠在一起，把小花摆上去，按压一下

步骤 6

翻过来卷成卷，如图切块

步骤 7

凉水上锅蒸，水开15分钟

步骤 8

成品出锅

小清新花卷的小贴士

菠菜汁加小苏打和面，蒸出来不褪色！

菜谱创建时间：2021-02-08 16:22:40