超好吃的万能蘸酱：辣椒油

作者： 热心网友板栗栗

微博上看来的，原视频链接：https://m.weibo.cn/6384756646/4599578081633376 这个酱用来蘸饺子或者拌凉菜都很棒～

用料

• 粗辣椒面 30g
• 细辣椒粉 20g
• 白芝麻
• 盐 适量
• 八角
• 花椒
• 香叶
• 食用油 200g
• 醋 3g

超好吃的万能蘸酱：辣椒油的做法步骤

步骤 1

碗中加入粗辣椒面、细辣椒粉、白芝麻和盐，拌匀。

步骤 2

八角、花椒、香叶等香料也放进去（家里有什么放什么）

步骤 3

食用油烧到冒烟，关火。晾1分钟。

步骤 4

分两次浇在辣椒粉上。

步骤 5

搅匀之后快速地倒入一点醋，完成。

菜谱创建时间：2021-02-08 15:34:14