蛋炒西红柿

作者： 奶茶味的小仙女513

用料

• 西红柿 7个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 淀粉水 一小碗

蛋炒西红柿的做法步骤

步骤 1

把西红柿洗干净切小块备用

步骤 2

打三个鸡蛋再加适量的盐搅拌均匀

步骤 3

准备一小碗淀粉水，出锅前倒进去增加黏稠感

步骤 4

起锅烧油，把鸡蛋液倒进去用小火慢炒

步骤 5

这时候可以放一点点盐，我在打蛋的时候已经放了盐，所以这里就不放了，蛋液凝固后铲出来用小碗装着

步骤 6

不用洗锅，将番茄倒进去翻炒至变软烂，汁水也会慢慢熬出来

步骤 7

这时加入刚刚炒好的鸡蛋，放糖和一点点盐调味

步骤 8

最后的成品真是美味又好看呢

菜谱创建时间：2021-02-07 20:09:12