当季美食-霸王花

作者： 大山里的小猫咪

盛夏秋前，正是霸王花（火龙果的花）开始多起来，那些不能给我“好果子吃”的花花可是一道难得的美食。

用料

• 霸王花 2 朵
• 盐 随意
• 蒜 2 瓣

当季美食-霸王花的做法步骤

步骤 1

两朵开败没有成功授粉的霸王花，洗净，空水。去掉干黄的蕚片。

步骤 2

撕掉里面的花蕊，如左。

步骤 3

切成小段。

步骤 4

热锅凉油，炒到蒜微黄飘香。

步骤 5

下霸王花碎，翻炒到软糯。撒盐出锅。

步骤 6

这道菜有花香，清香，汁滑滑的。特别好吃。

步骤 7

附送花朵照片一张。

步骤 8

如果花授粉成功，就不要吃了，两周三周之后就有“好果子”吃啦！

菜谱创建时间：2021-02-07 19:56:04