糯米泡水5-8小时 每种糯米吸水性不同 ,可以用手指尝试能否捏碎,轻松捏碎之后再浸泡30分钟左右也可以。
红枣的红皮剪开 皮向下 肉向上 (我多洗了枸杞,炖汤😉)
葡萄干提前温水洗去沙粒
蒸糯米的碗,用油刷刷一层橄榄油。
1:糯米要泡透,蒸的时候加水不要炒过米! 2:摆好花型,铺一层糯米,撒红糖,再铺一层红枣,葡萄干(枸杞不用了,一次食用枸杞量1-8粒)。 3:摆好第二层,再铺一层糯米,最后在上层撒一层红糖。 4:电饭锅按“蒸煮”键 5:红糖、红枣补血 枸杞、葡萄干益气