厨房小白也会的红烧鸡块！

作者： 壹豆z

厨房小白一直只会炖汤 从来没试过红烧的🤗今天第一次尝试🌟成就感满满 耶☑️ （1-2人量哦）

用料

• 鸡肉 1/4只
• 青红黄 彩椒 各半个
• 葱姜蒜 适量
• 老冰糖 一颗
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 小米椒 半个
• 料酒 3勺

厨房小白也会的红烧鸡块！的做法步骤

步骤 1

超简易步骤： 1⃣️起油锅 加入葱姜蒜爆香（爱辣的起油锅直接加入小米椒） 2⃣️放入冰糖 融化 3⃣️倒入洗干净的鸡块 煸炒使之变色 4⃣️加入料酒、生抽、老抽 煸炒 5⃣️加水，水量没过鸡块 大火煮开 6⃣️沸腾后转中火，加入彩椒 继续焖煮 7⃣️等待收汁 品尝咸淡 适量盐 调配口味 等待完美出锅☑️

厨房小白也会的红烧鸡块！的小贴士

老冰糖替代白砂糖更美味哦！

菜谱创建时间：2021-02-07 17:25:35