棉花糖雪花酥

作者： Zoey的小食光

周末邀请同事来家里做客，雪花酥成了女孩子们的饭后娱乐节目～非常简单，娱乐性和可操作性都很强，每一口咬下去都是满满的幸福感！

用料

• 棉花糖 150克
• 饼干 1小碗
• 黄油 60克
• 每日坚果 5包
• 奶粉 60克

棉花糖雪花酥的做法步骤

步骤 1

一次性备好所有的材料，包括工具，可以避免操作过程中手忙脚乱哦～

步骤 2

黄油下锅，小火融化

步骤 3

倒入棉花糖，小火翻炒

步骤 4

棉花糖炒至完全融化，注意⚠️火候，第一次做的话建议全程小火

步骤 5

倒入饼干和坚果，翻炒，翻炒～这一步需要点儿体力，建议找家里的体力健将助攻！！！关火，拌匀后不烫手便可以带上手套像揉面一样在手里掰一掰，团一团～凭感觉即可～同事在这个过程还抽空录了视频……

步骤 6

放入模具中整型，模具底部先撒点奶粉，方便脱模……用擀面杖做成1.5-2cm厚的长方形最后切块效果最好。奶粉过筛制作表层的雪花～

步骤 7

切块～

步骤 8

装盘食用～

步骤 9

配一杯红茶，完美！

菜谱创建时间：2021-02-07 12:35:54