可乐排骨

作者： 韩大宝909

用料

• 排骨500 克
• 可乐1 瓶
• 生抽1 勺
• 姜3 片
• 葱1 根
• 盐适量 克
• 料酒2 勺
• 冰糖6 克
• 大料1个
• 香味1片

可乐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅，倒入料酒，开锅五分钟，更好的飞出血沫

步骤 2

捞出洗净血沫，沥水备用

步骤 3

小火冰糖下锅熬化

步骤 4

排骨炒至上色

步骤 5

放入葱姜，八角香叶炒香

步骤 6

加入生抽耗油翻炒一下入味

步骤 7

倒入一罐可乐，再加点温水没过排骨，大过把水烧开，放入适量的盐和鸡精，小火炖35分钟

步骤 8

大火收汁，美味的排骨就出锅了

菜谱创建时间：2021-02-07 12:29:03