曲奇饼干

作者： 小悦悦de妈

这款用料简单的曲奇饼干，味道也不错哦。

用料

• 无盐黄油 80克
• 糖粉 55克
• 低筋面粉 160克
• 玉米淀粉 10克
• 玉米油 32克
• 牛奶 42克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提前一夜称好，拿出常温软化。

步骤 2

准备好材料。

步骤 3

黄油软化成，用手指一按就软的状态就行。

步骤 4

黄油放入盘中，用电动打蛋器高速打成，打成微微发白的状态。

步骤 5

加入55克糖粉，用刮刀混合。用打蛋器搅打均匀。

步骤 6

一边慢慢加入32克玉米油一边打发混合均匀。

步骤 7

再一边慢慢加入42克牛奶一边打发混合均匀。

步骤 8

把160克低粉和10克玉米淀粉过筛加入。

步骤 9

用刮刀翻拌均匀。

步骤 10

准备一个裱花袋和一个8齿裱花嘴。 这时烤箱预热10分钟

步骤 11

挤在烤盘上。（第一次做，挤得不是很好看🙄）

步骤 12

放入烤箱150度35分钟。 时间到了，不着急拿出。

步骤 13

拿出晾凉。

步骤 14

装盒。

曲奇饼干的小贴士

1.黄油要软化到位，可以提前一个晚上拿出软化。 2.裱花袋选择平滑那种，不用容易爆开。 3.一次不要装太多，装太多不好挤。 4.随时观察颜色变化。

菜谱创建时间：2021-02-07 00:07:16