用APP打开
法式洋葱汤
321人浏览
5人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
BINSU
https://b23.tv/dfr4Bd 我做出来是棕黑色一坨,跟💩一样,而且洋葱炒出来好甜啊,感觉要加点酸性调料中和一下,味道还是不错的,记得多放点黄油,然后配叉烧、做成饺子包子馅都是不错的,蘸面包吃我觉得不太好吃,只适合外国人 一定要用白洋葱哦
用料
白洋葱
个
百里香
枝
盐
克
白葡萄酒
杯
黑胡椒
勺
面粉
胡萝卜
西芹
法式洋葱汤的做法步骤
步骤 1
洋葱切条
步骤 2
油、盐、糖,翻炒
步骤 3
加入小苏打,加速焦化
步骤 4
制作高汤、使用高汤包、胡萝卜、芹菜、香菇、香料,煮好后备用
步骤 5
炒好后加面粉变稠
步骤 6
加白葡萄酒或者白兰地或者黄酒来中和小苏打
步骤 7
加入高汤
菜谱创建时间:2021-02-06 22:29:36
打开App收藏
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
261 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
331 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
汤圆大全
排骨做法
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
368 人做过
作者的其他菜谱
绵羊料理的史上最棒炸鸡
Beef Stroganoff 奶油蘑菇白酱炖牛肉
THAI SWEET & SOUR PRAWNS 泰式蔬菜酸甜虾
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.3
159 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
19 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.7
59 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
531 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
4 人做过