香肠鸡丁意大利面

作者： 咕噜咕噜洗衣粉

早上要等电信来改光纤，不好出门买早餐，就把家里剩的一点鸡丁加上广式腊肠放在一起做了一道香肠鸡丁意面，味道出奇的好。

用料

• 意大利面
• 广式腊肠
• 鸡丁
• 青菜
• 黑胡椒
• 番茄酱

香肠鸡丁意大利面的做法步骤

步骤 1

一小根香肠切片，青菜喜好，鸡肉丁一点点，大葱切丝，姜蒜切丁，意面煮10分钟熟了捞出备用。

步骤 2

油热后放葱姜八角爆香，然后放入鸡丁和香肠片翻炒，鸡丁变色香肠熟了后放青菜继续炒，期间放鸡精，酱油，盐适量，青菜炒熟后关火，把盖子盖上闷1分半钟。

步骤 3

上一步就是利用锅的余热闷一下，一分半就好，然后开火放入意面开始炒，这时候放按口味放适量番茄酱，快出锅前散点黑胡椒，炒两下就可以出锅了

步骤 4

当当当当！！！出锅了！哦耶

香肠鸡丁意大利面的小贴士

其实你们怎么做蛋炒饭就怎么做炒面吧，冰箱有什么就放什么，我觉得这个搭配颜色好看而且味道很赞，推荐给大家咯。

菜谱创建时间：2012-09-15 11:52:18