油菜2棵,豆芽1小把洗净备用
准备蒜泥
小葱切葱花
豆芽,油菜焯水
煮好刀削面,将焯好的豆芽和油菜放在面上,再撒上葱花,辣椒粉,蒜泥,鸡精,2勺生抽,1/4勺老抽,1勺醋
最后洒上热油,搅拌均匀,完工。