炸鱼薯

作者： 垂垂垂耳兔

打口袋营地看到游戏里的鱼薯愣是馋了… 这个方子我是查了一下七七八八自己整的…愣是好好吃好酥脆我就捋一下！下次好好改进吧😂

用料

• 面粉 一大勺
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200g左右拌成糊糊 看着点倒
• 真鳕鱼块 适量
• 盐和胡椒 适量
• 油炸 适量

炸鱼薯的做法步骤

步骤 1

面糊我用一大勺面粉、牛奶、一勺油调成糊，加入蛋黄，外加一茶勺酵母丢在屋里20分钟；然后炸之前蛋白打发拌调进去！这个面糊裹上出品酥脆还蓬松！ 真鳕鱼解冻切块，盐和胡椒腌一小下，大约一刻钟我今天饿了五分钟才… 鱼块拍上干面粉，裹上面糊…炸到酥脆[憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]沥干油…摆盘，中间放塔塔酱蘸着吃！ 塔塔酱：一根酸黄瓜、几小片洋葱、一个鸡蛋切碎末，拌入沙拉酱（丘比蓝色香甜），芥末籽一小勺，柠檬汁，拌匀👍 ———————————以上表述很混乱凑活着用我又去游戏里抓鱼了😳😳

菜谱创建时间：2021-02-06 12:39:40