五花肉洗净煮十分钟左右捞出,洗净切片。尽量薄一点,我的有点厚
葱姜辣椒切好
锅中加入少量油,放入五花肉翻炒至表面微黄
五花肉微黄后加入郫县豆瓣酱(根据肉的量来加)翻炒至上色后加入葱姜辣椒继续翻炒,依次加入生抽老抽蚝油,些许盐调味
诱人下饭的小炒肉就做好啦! 干饭人!走起