雪花酥

作者： 娜娜104

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 坚果 120克
• 蔓越莓干 60克
• 无盐黄油 45克
• 奶粉 45克+撒表面的奶粉
• 食用盐 1克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

坚果有巴达木，熟花生仁，核桃仁，都是熟的，把这些混合在一起，装入袋子，用擀面杖擀成大点的碎碎，和饼干放在一起，放入烤箱，100度，保温。

步骤 2

黄油和食盐入不粘锅，小火化开，放入棉花糖，把棉花糖化开，用硅胶铲不停翻动，尽量融到一起，一融好就放入奶粉，快速搅拌均匀。

步骤 3

从烤箱拿出饼干那些混合物倒入锅中，快速搅拌，倒在案板上，带上手套，反复对折，使所有材料混合均匀。

步骤 4

倒入金色烤盘，按压实一点，1.5厘米厚度左右，表面撒上奶粉，放凉了就用刀切成你喜欢的大小，装袋，密封，即可。

菜谱创建时间：2021-02-06 00:03:05