奥利奥抹茶牛轧糖

作者： 利利璃

这个配方做出来牛轧糖不会太甜，很软。

用料

• 抹茶粉 5克
• 棉花糖 200克
• 黄油 25克
• 熟花生 100克
• 全脂奶粉 100克
• 奥利奥 4块

奥利奥抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

融化黄油，加入切小块的棉花糖，加热到融化后关火，立即加入奶粉，抹茶粉，花生，掰开的奥利奥搅匀。

步骤 2

冷却后切件即可。

步骤 3

这款棉花糖不会太甜

奥利奥抹茶牛轧糖的小贴士

1.切件时手套上粘黄油或者托盘上抹黄油可以防粘 2.抹茶粉可以再多一点，更绿更好看 3.奶粉的量低了会太黏，高了会太硬 4.融化棉花糖时切小容易融化，以免加热过度导致成品偏硬 5.注意选择低甜的棉花糖

菜谱创建时间：2021-02-05 22:18:58