小年夜专属红豆年糕汤

作者： 糖芋头丶

不是小年夜也可以喝。

用料

• 红豆 200克
• 糖 20克
• 年糕 1块

小年夜专属红豆年糕汤的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜

步骤 2

放入开水中焯一下。

步骤 3

再重新换一盆水放入冰糖，小火煮，没水了就加水，大概煮三个小时。

步骤 4

年糕炸一下，最好是用日式年糕。

步骤 5

炸好的年糕放在红豆汤上

小年夜专属红豆年糕汤的小贴士

喜欢吃甜的可以多加点糖，还可以放凉变成红豆沙沙的感觉

菜谱创建时间：2021-02-05 21:29:41