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海鲜酱烧客家豆腐的做法

海鲜酱烧客家豆腐

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寶寶Princess601
楼下开了家特产店、专门卖梅州特产,今天买了份客家豆腐,烧出来的豆腐鲜香下饭

用料

海鲜酱烧客家豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

客家豆腐4块洗干净,对切三角形即可(也可以切成自己喜欢的形状、大小)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油烧热,放豆腐下去中小火慢慢煎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放3勺海鲜酱、生抽、蚝油少许、姜末、白砂糖、水一碗、淀粉水小半碗,大火烧开,转中小火慢煮,看到汁烧的差不多了大火收汁即可(不要把汁烧的太干,留点汁淋在豆腐上好看,也适合小朋友拿来捞饭)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后起锅装盘(要不要再放盐因个人口感而定,海鲜酱有咸味、生抽有咸味,我就没再放盐,觉得可以了),撒上香菜碎即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香下饭,大人小朋友都适合

菜谱创建时间:2021-02-05 20:47:47
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