星级意大利面

作者： XiaoL的美食厨房

娃说，这意大利面太好吃了，超越以前外面吃的所有意大利面，堪比星级，故取名星级意大利面😍

用料

• 意面 250克
• 自制披萨酱 180克
• 番茄沙司 20-30克
• 黄油 5克
• 油 10克

星级意大利面的做法步骤

步骤 1

自制披萨酱，方法见上一个菜谱

步骤 2

主锅中放入1500克水，以15分钟/100度/反转小勺烧水，水开后，从主锅盖量杯孔处放入意面，以8分钟/100/反转小勺煮面

步骤 3

另起锅，我用的是多功能锅的平烤盘（忘了拍照了），热锅放入黄油和油，将意面捞出滤干水分放入烤盘中，再加入番茄沙司炒1-2分钟后，再加入披萨酱，研磨一点黑胡椒末拌抄1-2钟出锅，美美的享用吧😜

星级意大利面的小贴士

1、我全程没加糖，喜甜的亲可适量添加 2、不喜欢黑胡椒的亲可不放 3、此食材用量2-3份 4、意面出锅后可根据个人习惯和喜好过凉水再炒，我不太习惯过凉水因此省略了这一步

菜谱创建时间：2021-02-05 19:30:28