菊花茄子

作者： zx79025

杏鲍菇，土豆也可以。

用料

• 茄子 1个
• 番茄酱 1勺
• 糖 1克
• 白醋 滴
• 淀粉 2勺
• 盐 3克
• 油 100克
• 吉士粉 1勺

菊花茄子的做法步骤

步骤 1

🍆洗净，切如图。

步骤 2

盐水浸泡半小时。

步骤 3

两勺淀粉一勺吉士粉裹茄子，抖去浮粉。

步骤 4

油温六成热开始炸。

步骤 5

水，盐，白醋，番茄酱，糖，开锅倒入水淀粉烧至大泡。

步骤 6

淋茄子上

菜谱创建时间：2021-02-05 13:42:35