苹果甜甜圈（空气炸锅）

作者： 双鱼的日子

感谢原方子大厨🌹：https://www.xiachufang.com/recipe/104258192/ 我用空气炸锅代替了油炸，这里记录一下。

用料

• 鸡蛋 1个
• 苹果 1个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量

苹果甜甜圈（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

油炸前与原方子步骤一模一样，苹果去皮切片，用裱花嘴反过来挖洞，裹淀粉，蘸蛋液，裹面包糠，因为既要避开油炸，又要兼顾口感，我两边各刷了少量油，然后空气炸锅200度两面各四分钟，不需要预热，也可根据苹果片厚度和自己喜欢的口感微调时间。剩下的蛋液摊成蛋饼。简单又营养的早餐ready。

菜谱创建时间：2021-02-05 11:47:05