原味奶枣

作者： 烹饪大白

为了不沾手又尝试了新的配方比例，完美。简单。新手容易上手。

用料

• 红枣 50颗
• 杏仁 50颗
• 黄油 50克
• 棉花糖 200克
• 全脂奶粉 55克
• 可做其他可可粉10克或者抹茶粉5克替代奶粉

原味奶枣的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

用硬的吸管取出枣核，先两头插比较容易一些。

步骤 3

将巴旦木插进枣心中

步骤 4

黄油加入不粘锅中小火融化

步骤 5

马上倒入棉花糖，不停搅拌用力压，使之全部均匀

步骤 6

全融化黄油中

步骤 7

加入奶粉或者可可粉一起加入融化搅拌均匀，然后关火加入红枣搅拌。温度降到体温差不多时上面撒奶粉一个个搓圆。带上手套，不容易沾手。

步骤 8

装入袋子非常好的春节佳品。

原味奶枣的小贴士

1去枣核用硬的吸管，先一头插入再另一头插比较容易取出。 2先关火再放入红枣搅拌，放置差不多跟体温一样时戴上手套，表面撒上奶粉，一个个搓圆。 3最后搓圆的奶枣在奶粉中滚一下。

菜谱创建时间：2021-02-04 21:44:32