在锅里加入200毫升的清水,加热,水开后倒入22克白凉粉,边加热变搅拌,直到白凉粉融化。
加入1—2调羹炼奶(根据个人对甜度的喜好),加入300毫升牛奶,边加边搅拌,可保温,但不要煮沸。
倒入容器,略少于二分之一。盖上盖子,放入冰箱,等待约一小时。
再加入500毫升的清水,加热至沸腾,加入白砂糖和22克白凉粉,煮融化。稍微放凉,但不要出现凝固状。
把冰箱里的布丁拿出来,摆放好水果。
倒入稍凉的白凉粉,没过水果,盖好盖子,然后再次放入冰箱,等待约一小时。
成品。
成品