菠萝饭

作者： 小小美食鸭

好好吃呢

用料

• 菠萝 1个
• 糯米 小半碗
• 果干 少许
• 冰糖 7.8块
• 大米 一小勺

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

选一个好看的菠萝

步骤 2

切开菠萝的脑袋

步骤 3

挖出它的肉，留下，（千万不要把菠萝皮挖出洞，要不然它会漏）

步骤 4

一勺檽米

步骤 5

泡2小时

步骤 6

加一勺大米

步骤 7

加大米重量的三分之二的水（因为檽米泡后含有水分）

步骤 8

蒸50分钟

步骤 9

蒸好后取出

步骤 10

取出菠萝，在菠萝内填一层糯米饭

步骤 11

加一些菠萝肉果干和冰糖

步骤 12

重复上面两个步骤，直到填满

步骤 13

上锅蒸熟

步骤 14

打开晾凉

步骤 15

搅拌均匀就可以吃了

菠萝饭的小贴士

挖菠萝肉的时候不要挖烂 蒸糯米饭水要加少

菜谱创建时间：2021-02-04 18:43:46