石锅馄饨

作者： 朱小妹

冬天用石锅，最暖心啦。来一份开放自选的石锅馄饨，加什么都可以，像是一份小火锅！

用料

• 馄饨 适量
• 米线帽子（网购） 适量
• 虾皮 适量
• 紫菜 适量
• 青菜（娃娃菜或者球生菜） 适量
• 粉丝或者米线 自选
• 丸子、午餐肉 自选
• 汤底：清水或者火锅底料 自选

石锅馄饨的做法步骤

步骤 1

1：选好锅底，清汤或者火锅底料煮开，下馄饨，小火煮。（若选清汤可加米线帽子一起煮开） 2：煮馄饨期间，准备好其他配料。热水泡好的粉丝或者煮好的米线，煮熟的丸子，洗净切好的青菜等。 3：馄饨煮好，加入配料，加入适量的酱油、醋、白胡椒粉和香菜。保温极强的石锅，配上胡椒粉，绝对发汗祛寒！

菜谱创建时间：2021-02-04 18:18:32