除香肠外,酵母冬天用温水(滴在手上一点点温度就可以了)化开,所有材料混合揉成光滑面团
做好各种想做的馒头造型,锅里放一壶烧开的热水(我用热水壶烧开倒进去),放上蒸架馒头盖好盖子发酵1小时左右(两倍大就可以了)
水烧开放馒头蒸12分钟后闷3分钟即可