雪媚娘

作者： 咚咚咚咚咚咚咚儿

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 25克
• 细砂糖 25克
• 玉米油 20克
• 牛奶 130克
• 糯米粉（熟） 适量
• 奶油 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

不粘锅中倒入适量糯米粉、小火炒熟、微微发黄就行

步骤 2

把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、牛奶依次倒入大碗中、搅拌成这样的面糊、糯米粉牌子不一样吸水性也不一样、状态是有少许纹路但是不稀、稀了加粉、稠了加奶

步骤 3

把面糊倒入不粘锅、开小火不停搅拌、面糊会结块、不管它搅你的、大约三分钟就成型了

步骤 4

面糊会变黄黄的透明、慢慢按压、直到看不见白色、大约一分钟关火

步骤 5

稍微晾凉、像图中这样拉伸、变成光滑的面团

步骤 6

放到案板上、拍少许熟糯米粉

步骤 7

分成八小份

步骤 8

取一份擀开、擀大一些

步骤 9

面皮放在模具上、如果没有模具、可以用家里倒醋的小碟子

步骤 10

先挤入一圈奶油、放上喜欢的水果、再挤上一圈奶油

步骤 11

先捏住四个角捏起来

步骤 12

再把其他的角都捏到一起

步骤 13

多余部分拿剪刀剪去

步骤 14

翻过来就好了

菜谱创建时间：2021-02-04 17:16:41