怎么样煮速冻馄饨不破皮

作者： 常熟刘姐

速冻馄饨不能用开水煮，这样容易皮破了，里面还没化开，煮时间长，都烂了，用冷水煮。

用料

• 凉水 500克
• 盐 1克

怎么样煮速冻馄饨不破皮的做法步骤

步骤 1

冰箱里的速冻馄饨

步骤 2

锅中放凉水，加一点盐，冷水下馄饨，慢慢煮，晃晃锅，免得沾锅破皮，馄饨在水中化开的时候容易破皮，要不停晃动水，但不能用锅铲铲，可以沿锅边用勺子搅动水

步骤 3

煮开以后加冷水，煮开再加冷水，一般重复加三次，

步骤 4

捞出来煮熟的馄饨，水中干干净净，一点都没有破皮

步骤 5

加喜欢的调料就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-02-04 09:12:01