春饼

作者： 韩大宝909

立春吃春饼

用料

• 面粉300 克
• 开水适量 克
• 盐3 克
• 食用油适量

春饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入适量盐，然后用60度水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟

步骤 2

分成大小等分的剂子

步骤 3

碗里放点面粉和油搅拌均匀做成油酥，把剂子擀成片，均匀的抹在皮上，上面再放一个皮，一起擀薄

步骤 4

擀成大小差不多的，薄一点，熟的快

步骤 5

锅里不需要放油，小火

步骤 6

煎成这样，鼓泡，翻面再煎一会，起壳分层了就好了

步骤 7

这样就可以了

菜谱创建时间：2021-02-03 19:01:57