腊肉炒芦蒿

作者： Polly_1229

#每周一个新菜#在一家饭店吃过，觉得很好吃，芦蒿特有的香味跟咸香的腊肉混合在一起，清脆爽口。

用料

• 腊肉 半块
• 芦蒿 250克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

腊肉炒芦蒿的做法步骤

步骤 1

所以材料洗干净，切成喜欢的样子

步骤 2

热锅倒油

步骤 3

加入蒜 生姜 炒香

步骤 4

再加入肉

步骤 5

煸炒到透明 微焦 加入一小勺生抽

步骤 6

加入生抽之后，炒匀

步骤 7

加入芦蒿

步骤 8

翻炒均匀，到芦蒿断生。加入一小勺糖调个味，因为是咸肉，我就没加盐，大家在出锅前可以炒尝一下，根据情况调整。

菜谱创建时间：2021-02-03 18:26:10