奶酪鸡蛋肉卷

作者： 心动小灶

适合1岁+

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋（看鸡蛋大小） 6-8个
• 香菇粉 适量
• 猪肉馅儿 适量
• 洋葱 适量
• 番茄酱 一袋（25g）
• 奶酪碎 适量

奶酪鸡蛋肉卷的做法步骤

步骤 1

烤盘刷油，黄瓜切薄片均匀铺开 （建议烤盘铺油纸，不容易沾）

步骤 2

我用了28×23×5的烤盘，8个山鸡蛋（偏小） 蛋液+适量香菇粉拌匀

步骤 3

蛋液均匀倒入烤盘 烤箱预热，上下火180度，烤15分钟

步骤 4

锅中少量底油，加入猪肉碎翻炒

步骤 5

依次加入洋葱丁、番茄酱，继续翻炒

步骤 6

如果太干，加少量水，炒匀即可

步骤 7

取出烤好的蛋饼，翻过来，均匀铺撒奶酪碎

步骤 8

再铺上炒好的洋葱肉末

步骤 9

卷起来放入烤箱，180度再烤10分钟左右

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2021-02-03 13:36:41