1.羊肉➕很多葱段姜片水,腌了一晚上 2.尽量挤干血水,用厨房纸擦一下 3.放孜然➕老抽➕蚝油,差不多每块肉都有 4.洋葱切成薄片,和羊肉一起搅拌 5.一起放入烤箱,风扇模式180度40分钟 6.这时候准备自己喜欢的配菜:胡萝卜滚刀块,彩椒大块,还有二十分钟的时候放进烤箱~
不同大小/不同烤箱时间不一样,记得随时看看烤箱不要烤糊啦