生酮多味冰淇淋 可可味抹茶味草莓味杏仁巴旦木

作者： 王汪枉小六姑娘

冰淇淋真的太好吃了 不得不多做点备着 一杯热量720 蛋白质3 碳水3 脂肪77 简直就是脂肪炸弹呀～

用料

• 黄原胶 0.2克
• 鸡蛋 1个
• 代糖50克 海盐1克
• 淡奶油350克打发用 淡奶油50克加热用
• 红曲米粉 1克
• 抹茶粉 2克
• 可可粉 2克
• 杏仁片 20克装饰
• 草莓碎 5克装饰

生酮多味冰淇淋 可可味抹茶味草莓味杏仁巴旦木的做法步骤

步骤 1

准备食材，黄原胶加鸡蛋里，黄原胶可以吸水，避免冰淇淋里面会有冰渣。 海盐1克，加代糖里

步骤 2

50克淡奶油小火加热至冒泡。

步骤 3

边搅拌鸡蛋，边加入加热的奶油。

步骤 4

得到这样的蛋黄糊。

步骤 5

加入50克代糖至350克淡奶油，打发

步骤 6

打到偏硬性即可

步骤 7

加入蛋黄糊搅拌均匀。

步骤 8

分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉，并搅拌均匀倒入模具。

步骤 9

装饰一下，因为我买的盒子没有配套的盖子，所以我只能用保鲜膜包一下放进冰箱冷，吃的时候提前半小时拿出来。

步骤 10

完美

步骤 11

好吃不过淡奶油

步骤 12

看着就很诱人呀。

步骤 13

我总共做了五杯，这是总热量表。

步骤 14

这是一杯的热量表，真的是一个脂肪炸弹呀。

菜谱创建时间：2021-02-02 21:11:58