山药牛肉丸

作者： 呆呆啦咔咔

为宝宝做了这道山药杂蔬牛肉丸

用料

• 牛肉300 克
• 山药半 根
• 鸡蛋1 个
• 胡萝卜小半根
• 香菇一朵
• 少许淀粉

山药牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丁

步骤 2

把牛肉，山药胡萝卜香菇切成丁

步骤 3

牛肉丁用生姜浸泡十五分钟去腥

步骤 4

把牛肉蔬菜丁放入容器里

步骤 5

加入鸡蛋，淀粉搅拌成泥

步骤 6

搅拌好后的样子，我是用料理棒搅拌的哈

步骤 7

水烧开，用勺子挖入牛肉丸，有条件的可以用装裱袋挤哈，放入几次水，浮起即可捞起来

步骤 8

做好了，等冷却后放入冰冻，随吃随取

菜谱创建时间：2021-02-02 20:58:05