东北炖排骨

作者： JuanaXiao

妈妈的味道

用料

• 排骨 300克
• 土豆 2个
• 豆角 200克
• 葱姜蒜 适量

东北炖排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切块，备用

步骤 2

扁豆角，切断备用

步骤 3

排骨，洗净，用开水捞一遍，沥干水份备用

步骤 4

炒锅放油，放入姜蒜，炒香，排骨炒制焦糖色，放入土豆块，豆角翻炒至去生，放入开水，放入葱，大料等调料，莫过排骨，大火炖10分钟，转中小火慢炖30分钟直到排骨熟透，最后若汤汁过多，小火多炖会儿收汁，之后出锅摆盘

菜谱创建时间：2021-02-02 20:39:50