「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干

作者： Soda小兑本悦

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 融化的黄油 50克
• 融化的巧克力 50克
• 低粉 100克
• 可可粉 15克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 1克
• 可可粉 适量
• 黑巧甘纳许
• 黑巧 25克
• 淡奶油 25克
• 白巧甘纳许
• 白巧 115克
• 淡奶油 45克
• 抹茶甘纳许
• 抹茶粉 3克

「CookingTree搬运」甘纳许夹心饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入糖粉盐 搅拌

步骤 3

加入融化黄油和融化黑巧 搅拌

步骤 4

加入过筛粉类 搅拌至无干粉

步骤 5

冰箱冷静一小时

步骤 6

冷静好搓成3倍麦丽素大小圆球

步骤 7

擀面杖粘上可可粉按个坑

步骤 8

180°烤12分钟

步骤 9

黑巧和淡奶油放在一起

步骤 10

微波炉加热30秒后搅拌均匀

步骤 11

白巧和淡奶油放在一起

步骤 12

加热40秒后搅拌均匀

步骤 13

取一半白巧甘纳许放入抹茶粉就是抹茶甘纳许了

步骤 14

筛入糖粉装饰

步骤 15

挤上抹茶甘纳许

步骤 16

挤上白巧甘纳许

步骤 17

最后再挤上黑巧甘纳许

菜谱创建时间：2021-02-02 20:32:37