瘦肉切片腌好备用,我一次会多做好几份放冰柜,开煮方便。 大家可以参考我这个腌肉的菜谱: http://www.xiachufang.com/recipe/105890477/ 其他配菜按照个人喜好切好备用
热锅下橄榄油,下腌好的肉片和泡发好的木耳
炒至4成熟 ,稍微下点水 等下炒胡萝卜丝更快熟
下胡萝卜丝一起翻炒
胡萝卜变色,用筷子戳一戳 胡萝卜能戳开,就下芹菜翻炒一下 下一小匙薄盐生抽 芹菜也变色了就可以出锅啦😆 因为腌的肉够味道了, 炒杂菜就不用多下调料了, 毕竟是减肥餐哈!
我特意留点胡萝卜丝和芹菜 和娃娃菜一起炒 随个人喜好就好啦
胡萝卜芹菜木耳炒肉小份低脂版上盘👌
接着素炒娃娃菜金针菇胡萝卜 热锅下橄榄1匙油 把娃娃菜和金针菇,胡萝卜丝 一起下锅翻炒
一丢丢盐,真的就放一丢丢盐
一小匙素蚝油
翻炒至胡萝卜变色接着下芹菜丝或条 下一小匙薄盐生抽翻炒至芹菜变色 就可以出锅啦👌 (无辣不欢的伙伴们可以加点剁辣椒或者一丢丢辣酱)
杂菜部分可以换成白灼 视乎要减脂减肥的伙伴们 自己把控“油份和调料”来煮就好
碳水部分,今天就煮了半个面 (因为忘记煮米饭了😂😂😂小胖表示意见很大😡😡😡)
简单好做的减肥餐 食材也可以很百搭
减肥餐不难做,花点小心思 也可以很美味哒!
多增加蔬菜瓜果的种类换着来,膳食纤维丰富也多维生素 米饭,杂粮,粥,面条,包子,地瓜,南瓜,芋头都可以换着来, 肉类以瘦肉白肉为主,豆腐豆制品代替肉类也可以, 控制好份量就OK啦!