巧克力🍫火腿面包

作者： 舍得1994

用料

• 鸡蛋 1个
• 可可粉 25克
• 奶粉 20克
• 水 120克
• 沙拉酱 适量
• 火腿肠 3根
• 盐 2克
• 糖 30克
• 番茄酱 适量
• 酵母 5克
• 高筋面粉 250克
• 黄油 30克

巧克力🍫火腿面包的做法步骤

步骤 1

1 ，除黄油以外所有材料倒入活面肌和面30分钟。活成面絮状放黄油。

步骤 2

2面活好后拿出分成6等份，每个面团排气醒发20分钟。

步骤 3

3 火腿肠一分为二。醒好的面团搓成长条缠绕在火腿肠上把火腿肠包起来。放入烤盘。

步骤 4

4烤箱发酵60度放入面包发酵至1.5倍大

步骤 5

5发酵好的面团刷蛋液，挤上沙拉酱，蕃茄酱。撒上黑芝麻。

步骤 6

6烤箱预热上下火180度五分钟，放入面包胚烤12分钟左右即可。

巧克力🍫火腿面包的小贴士

照片没有拍全制作过程还是很详细的，做面包要有耐心，要发酵完整才能烤出更好的面包🥯喜欢的可以做一做

菜谱创建时间：2021-02-02 18:48:45